クスパ レシピ
サーモンのバルサミコヴィネグレットソース 木谷 京子先生
サーモンの表面にふりかけるドライミックスハーブでいつものサーモンが触感と香りの刺激でよりおいしくいただけます。
『手軽で簡単！華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシピです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:15分
-
2件 - Tweet
作り方
【1】
サーモンにハーブソルトとドライミックスハーブをしっかりとふりかけ、押さえてなじませます。
【2】
マスタード、バルサミコ、塩コショウ、オリーブオイルをしっかり混ぜ合わせドレッシングを作ります。
【3】
皿にパセリ、ベビーリーフを盛り付け、１をスライスし、盛り付けます。
【4】
ピンクペッパーを飾り、ドレッシングをかけて出来上がりです。
★調理のコツ・ポイント★
サーモンをカットするときにドライミックスハーブが断面につかないように気をつけます。
レシピ制作者
木谷 京子：mama's cafe（兵庫県 宝塚市 売布）
■先生のプロフィール
料理研究家/料理講師歴16年 PASCO、製薬会社、企業様と多数タイアップ、レシピ開発や考案などもしてます…(全て読む)
鮭 の人気レシピ
クスパからのお知らせ
|
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
|
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する