ザクザクしっとり♡*゜リンゴのクランブルのレシピ、作り方（青木　恵美子）

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クスパ レシピ

ザクザクしっとり♡*゜リンゴのクランブル 青木　恵美子先生

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3

とっても簡単なのに、本格的なスイーツが楽しめます。
焼きたて熱々でも、冷めてしっとりでも。

＜材料＞  分量:5人分   調理時間:30分

りんご

1個

甜菜糖

大さじ２

レモン汁　

大さじ２

○地粉

70g

○オートミール

30g

○くるみ

20g

○菜種油

大さじ２

○自然塩

ひとつまみ

○シナモン

小さじ１

ミントの葉

適量

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作り方

【1】

1、リンゴは皮をむき、1センチにスライスしてバットに敷き詰め、甜菜糖とレモン汁をかける。

【2】

2.○のクランブルの材料をボウルに入れ混ぜる

【3】

3.１に２を乗せ、180度に温めていたオーブンで、表面がきつね色になるまで30～40分焼く。

★調理のコツ・ポイント★

クランブルがコンガリ焼けるまで加熱して下さい。
豆腐クリームを添えたり、アイスを添えるとまたまた美味しいです。

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レシピ制作者

青木　恵美子：なのはな　ナチュラル　Cooking♪　（栃木県栃木市）

■先生のプロフィール

栄養士、食品研究所勤務を経て、自然食業界へ。 4人の子育てをしながら自宅にて教室を開催傍ら、自然食品店、レ…(全て読む)

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