カノムパン　ダルーラのレシピ、作り方（安藤梨鈴）

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クスパ レシピ

カノムパン　ダルーラ 安藤梨鈴先生

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ダルーラを使った朝食パンのレシピです。一口サイズなので、パクパク食べれます。

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１０分

食パン

１枚

挽肉

５０ｇ

ダルーラ　スパイシーカレー

１／４袋

溶き卵

１／２個

パクチーの葉

６～８枚

赤ピーマン

１／８個

塩、胡椒

少々

夏野菜

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作り方

【1】

食パンはミミを切り落とし、６～８等分に切る。赤ピーマンは１ｃｍ程度の細切りにしておく。

【2】

挽肉に塩、胡椒少々入れ、粘りが出るまでよく練り、ダルーラを混ぜる。

【3】

食パンに２を載せ、パクチーの葉、十文字にした赤ピーマンを飾り、溶き卵を上から塗る。

【4】

トースターで５分程度焼いてできあがり。

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★調理のコツ・ポイント★

挽肉を載せるときは凹凸の無いよう、平らにのせることで火の通りにムラがなくなります。溶き卵を塗るときは、パンの端の方までしっかり塗ると見栄えも良く、飾りもくっつきます。

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レシピ制作者

安藤梨鈴：タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都 大田区 北千束）

■先生のプロフィール

幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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