クスパ レシピ
ダルーラで簡単☆熱々チーズグラタン風 藤本 佳子先生
耐熱容器にダルーダを入れて、バゲット、ピザ用チーズを載せてオーブンで焼くだけ。
熱々のダルーダにスープを吸ったバゲット、熱々チーズが寒い冬にうれしいお料理です。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:10分
作り方
【1】
12センチぐらいの直径の耐熱容器に、ダルーダスパイシーカリーを入れる。
【2】
バゲット1センチ厚さのものを［１］の上に重ならないように、並べて置く。
【3】
ピザ用チーズを全体にちらし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。（目安７～８分ぐらい）
★調理のコツ・ポイント★
小さくて深い容器ではなく、直径が１２センチぐらいの、浅めの耐熱容器を使うのがポイントです。チーズが溶けるのと、ダルーダスパイシーカリーが熱くなるのが同じタイミングで仕上がります。
レシピ制作者
藤本 佳子：簡単おもてなし料理教室Marble-Cooking（大阪府 大阪市北区 天神橋６丁目）
■先生のプロフィール
2000年より自宅にてテーブルコーディネートとおもてなし料理の教室を開催するかたわら、イベント出店で手作り…(全て読む)
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