クスパ レシピ
キーマカレー（スパイスカレー） 食育料理家 かわなべあやこ先生
自分でスパイスを調合し、市販ルーなしでカレーを作りましょう！なんと簡単なのにお店の味！名店の味が自分で再現できます。
意外と簡単！コツを掴んでおうちで美味しいカレー作って家族をあっと驚かせてくださいね〜不調はスパイスで回復！ですね。
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:４０分
-
6件 - Tweet
作り方
【1】
鍋に油を入れ玉ねぎを炒める、塩をし、色づくまで炒めたら、油を足し中心を空けクミンシードを入れパチパチ音がし静かになれば、にんにく生姜をいれ１分炒める。
【2】
１にトマト缶を入れ水分が半分になるくらい炒め、残りの3つのスパイスと塩を加え炒める。（ここまでの工程で冷凍して保存しても良い）
【3】
２にひき肉を加え火が通ればお湯、パプリカを加えて弱めの中火で８分煮たら火を止めて、赤玉ねぎを加えて混ぜパクチーを盛りつけたら上に飾る。
★調理のコツ・ポイント★
クミンシードを油でパチパチさせましょう！
レシピ制作者
食育料理家 かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県 鎌倉市 大船）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
その他の人気レシピ
クスパからのお知らせ
|
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
|
種類
シチュー・スープ・汁物 > その他
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する