夏野菜とアサリのそうめんのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

夏野菜とアサリのそうめん Yukari Ishida先生

印刷する

2

たくさんの夏野菜とアサリ缶を作った旨みあるそうめんです＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:２０分

ズッキーニ

1/2本

キュウリ

1/2本

プチトマト

６個

カットトマト缶

５０ｇ

アサリ缶

１３０ｇ

トマトジュース

５０ｍｌ

めんつゆ

５０ｍｌ

オリーブオイル

大さじ１

そうめん

１００ｇ

塩

一つまみ

夏野菜

• 1件
• Tweet

作り方

【1】

ズッキーニ、キュウリは１センチ角に切る。プチトマトは半分に切る。

【2】

フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニのみ炒め火が通ったら、カットトマト缶、アサリ缶を汁ごとッ加え一煮立させたら冷ましておく。

【3】

そうめんを表示時間に茹でたら冷水で流し水けをきっておく。

【4】

ボウルにキュウリ、プチトマト、２、３を入れ、トマトジュース、めんつゆ、塩を加え和える。

【5】

器に盛り付け完成です。

★調理のコツ・ポイント★

そうめんは表示時間よりも少し長めにして柔らかくした方が美味しく召し上がれます。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 17:52

  
  2021/8/11 up

  ヘルシーイタリアン　野菜のテリーヌとアボカドとキヌアのタブレ

  クッキングサロンｅｃｒｕ

  2,200円（税込）

• 19:34

  
  2022/7/10 up

  豚肉のガーリックチーズかつ❕

  【おうちで一六四】

  600円（税込）

• 17:59

  
  2022/12/8 up

  残り野菜で餡掛け❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室の最新レシピ

もやしチンジャオロース

豆腐ハンバーグ

もちアレンジ三種

なますカニ風味

>>やさい＆わいん　MonFrereの料理教室のレシピ一覧（465件）

そうめん・ひやむぎの人気レシピ

1位

豆乳そうめん

2位

そうめんのジャージャー丼

3位

モロヘイヤそうめん

4位

美肌にゅうめん

>>そうめん・ひやむぎのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る