いちご大福のレシピ、作り方（まさちゃん）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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クスパ レシピ

いちご大福 まさちゃん先生

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1

レンジで簡単に作りました

＜材料＞  分量:5個ぐらい   調理時間:20分

白玉粉

50g

上新粉

30g

砂糖

30g

水

100g

白あん

50g

いちご

5個

片栗粉

適量

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作り方

【1】

いちごはへたを取り洗って水分をふいておく

【2】

白あんを10ｇづつ分けて1のいちごを包んでおく

【3】

白玉粉、上新粉、砂糖をボールに入れ混ぜ水を入れ混ぜたら耐熱ボールに入れてラップをし、レンジで1分温める

【4】

木べらで均等になるように混ぜて更にレンジで2～3分加熱する

【5】

再度木べらで混ぜて様子を見ながら2分ほど加熱する

【6】

バッドに片栗粉を入れ5の生地を入れたら5等分して丸める

【7】

6を掌で広げ2のいちごの先端にきじをかぶせて包む

★調理のコツ・ポイント★

いちごの大きさによってあんと生地の量が多少変わります

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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