オリーブとトマトのタルティーヌのレシピ、作り方（高見　牧子）

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クスパ レシピ

オリーブとトマトのタルティーヌ 高見　牧子先生

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ペーストは、少ない材料で作れて保存もききます。
バゲットに塗ったり、サラダ、パスタのアクセントに使ったりと使い勝手よいペーストです

＜材料＞  分量:作りやすい量（4人分）   調理時間:10分

オリーブ（黒）

80g

アンチョビペースト

小さじ2

オリーブ油

大さじ3

ミニトマト（横半分に切る）

4個

バゲット

4切れ

バジル

適宜

オリーブバゲットタルティーヌアンチョビペースト前菜

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作り方

【1】

オリーブ、アンチョビペースト、オリーブ油をフードプロセッサーなどでペーストにする

【2】

トーストしたバゲットにペーストを塗り、ミニトマト、バジルを飾る

★調理のコツ・ポイント★

オリーブを大量消費できます！

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レシピ制作者

高見　牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）

■先生のプロフィール

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)

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