ポン酢のレシピ、作り方（宮坂　みのり）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

ポン酢 宮坂　みのり先生

印刷する

手作りポン酢は化学調味料不使用なので安心です。

＜材料＞  分量:１４０ｃｃ   調理時間:５分

醤油

６０ｃｃ

酢

３０ｃｃ

レモン汁

３０ｃｃ

みりん

２０ｃｃ

出汁昆布

１ｃｍ×５ｃｍ

ローストビーフ化学調味料不使用湯豆腐水炊き鰹のたたきポン酢鍋料理

• 
• Tweet

作り方

【1】

みりんは一度軽く沸騰させてアルコールを飛ばす。(レンジ５００Ｗ４０秒）

【2】

１のみりんに他の材料を全てあわせて４～５日寝かせる。

【3】

＊写真は和風のローストビーフです。レシピは別に掲載しています。手作りのポン酢とあわせてどうぞお試しになって下さい。

【4】

＊昆布無しでも美味しいです。

★調理のコツ・ポイント★

醤油は原料が「大豆、小麦、塩」のものを使います。みりんは本みりんを使い、みりん風調味料は使わないようにします。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 09:37

  
  2023/2/5 up

  牛肉と青菜のさっぱりポン酢炒め

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 23:33

  
  2024/6/29 up

  簡単おうちで中華献立メニュー３品

  フライパン料理 ひろこぱん

  3,000円（税込）

• 07:56

  
  2021/3/27 up

  プロが教える　和風だしの取り方【Le japon流】

  Restaurant　Le Japon　料理教室

  500円（税込）

レシピ制作者

宮坂　みのり：グレースパン教室（東京都 板橋区 赤塚新町）

■先生のプロフィール

２０１３年より、自宅マンションにてパン、ケーキ、料理教室を開催。(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月22日(水)   丸パン

グレースパン教室の最新レシピ

白菜キムチ

カレーリゾット風

トマトリゾット風～トマトソースの応用～

海老のリゾット風

>>グレースパン教室のレシピ一覧（163件）

しゃぶしゃぶの人気レシピ

1位

ダイエットむきロールレタスしゃぶしゃぶ

>>しゃぶしゃぶのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る