クスパ レシピ
若鶏手羽中の酢醤油煮 Yukari Ishida先生
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作り方
【1】
鍋に鶏手羽中、ゆで卵、ニンニクを入れ水を加えたらAを加え火にかける。
【2】
１が沸騰してきたら弱火にし、ペーパーで落し蓋をし、鍋の蓋もしたら約20分煮る。
【3】
粗熱が取れたら器に盛り付け、ブロッコリを添える。
★調理のコツ・ポイント★
手羽先でも作れます。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）
■先生のプロフィール
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室(全て読む)
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