九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）（福岡県福岡市中央区）の2021年7月レッスン情報

今月のテーマは、「きゅうり・新しょうが・みょうが・すもも」です。
夏の食卓に食欲も増す爽やかな、香味野菜を取り入れてみましょう。

デモンストレーションと試食とさせていただきます。
お持ち帰りの方は、容器をお持ちください。

・入室前の手洗い、検温、マスク着用、黙食にご協力ください。

桃の美味しい季節がやってきます。
私も大好きな桃。
桃好きな皆さまにお届けする「桃づくしの料理」のレッスンです。
昨年のレッスン内容を1部変更してお届けします。

・ビネガードリンク
・前菜
・スープ
・豚のヒレ肉と桃のハーブマリネ焼き。
　椎茸のパテ添え
・桃のデザート
・紅茶


お家で再現できるシンプルな料理です。
旬の桃の美味しさを存分に愉しみましょう。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
手洗い消毒、マスク着用、黙食にご協力お願いします。

＊デモンストレーション形式で行います。


レッスンの特徴
🍀季節や旬を大事にし、地元の旬の素材を取り入れる。
🍀野菜（素材）選ぶ力と、生かすコツを知る。
🍀味付けの法則やルールを理解し、レシピに頼らない料理力を身に着ける。
🍀余計な材料や手間はなるべく省き、スマートに楽しく料理をする。

桃の美味しい季節がやってきます。
私も大好きな桃。
桃好きな皆さまにお届けする「桃づくしの料理」のレッスンです。
昨年のレッスン内容を1部変更してお届けします。

・ビネガードリンク
・前菜
・スープ
・豚のヒレ肉と桃のハーブマリネ焼き。
　椎茸のパテ添え
・桃のデザート
・紅茶


お家で再現できるシンプルな料理です。
旬の桃の美味しさを存分に愉しみましょう。


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手洗い消毒、マスク着用、黙食にご協力お願いします。

＊デモンストレーション形式で行います。


レッスンの特徴
🍀季節や旬を大事にし、地元の旬の素材を取り入れる。
🍀野菜（素材）選ぶ力と、生かすコツを知る。
🍀味付けの法則やルールを理解し、レシピに頼らない料理力を身に着ける。
🍀余計な材料や手間はなるべく省き、スマートに楽しく料理をする。