『【季節の野菜料理レッスン】昔ながらの和の家庭料理でおもてなし』 (2023年5月13日...)開催 | 九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）（福岡県福岡市中央区）の2023年5月レッスン情報

最終更新日:2024/1/10

九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）（福岡県福岡市中央区）

福岡市西鉄薬院駅近く。旬を愉しみ、食で暮らしをより豊かに～

この教室のフォロワー：: 76人
過去の予約人数：: 484人

【季節の野菜料理レッスン】昔ながらの和の家庭料理でおもてなし

「季節の野菜を愉しむ料理レッスン」

日々のごはんは、
季節の野菜とくだもので、美味しくて身体も喜ぶものを
そろそろレシピも調理も台所もシンプルがいいなあ・・

・二十四節気　「立夏」光や風、若葉の緑も勢いを増し、心弾む夏の始まりです。

主な素材：新じゃが、新ごぼう、ふき、山菜、そら豆、甘夏

昔からある、ふだんの家庭料理を思い出し、お重に詰めてご紹介します。
どれも、簡単ながらずっと作り続けたい料理です。

みなさまに旬の野菜、果物を愉しんでもらえたら幸いです。
お待ちしております。
・豆ごはん
・イサキの木の芽焼き
・ふきと豆腐の卵とじ
・新じゃがと生ハムの土佐酢
・山菜のクルミ和え
・揚げジャコと春ごぼう
·あおさの味噌汁
（出来立てのひよこ豆味噌で）
・能古の甘夏寒天
・今月のコールドプレスジュース
　

実家や地元の農家さんの野菜を使うため、メニューが変更になることがございます。
ご了承くださいませ。

　
ご了承くださいませ。

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■レッスン開催日時

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■開催場所	福岡県福岡市中央区薬院
■レッスンメニュー	・豆ごはん・イサキの木の芽焼き・ふきと豆腐の卵とじ・新じゃがと生ハムの土佐酢・山菜のクルミ和え・揚げジャコと春ごぼう ·あおさの味噌汁（出来立てのひよこ豆味噌で）・能古の甘夏寒天・今月のコールドプレスジュース　実家や地元の農家さんの野菜を使うため、メニューが変更になることがございます。ご了承くださいませ。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウェルカムコールドプレスジュース。レシピの説明のあと、デモンストレーションを中心につくっていきます。時々お手伝いくださいね。一品づつ作り、コース形式で食べていただきます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、おてふき
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