colette（岐阜県可児市）のレシピ一覧（3ページ目）

かぼちゃのムース

かぼちゃのポタージュをゼラチンで固めた前菜です。
ハロウィンパティーメニューの１品にいかがですか？

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冬瓜と海老の炊き合わせ

夏の終わり～秋にかけて収穫される冬瓜。日持ちするので冬の瓜と名前が付いています。

暑い時期には冷やして、冬になったら温かくして召し上がって下さいね。

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アボカドと豚肉の冷リゾット

白ワインビネガーで酸味を効かせた、さっぱりとした冷たいリゾットです。夏のパーティー料理の〆に。

爽やかトマトジャム

リコピンたっぷり、さわやかな甘さのトマトジャムです。トーストやサンドイッチにおススメです。

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あさりとトマトの冷たいスープご飯

あさりのだしが効いた冷た～いスープご飯です。
食欲の落ちる夏にぴったり。するするいけちゃいます。

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簡単ブルーベリータルト

ブルーベリーが出回る時期に食べたくなるタルト。簡単チーズクリームと好みのクッキーでお手軽に。

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苦くない♪ゴーヤの佃煮

ゴーヤの大量消費に！甘く煮てあるのでゴーヤが苦手な方でも食べられますよ☆

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夏野菜の焼きカレー

オーブンで焼くから煮込み時間なし！大人も子供も喜ぶ夏ご飯です☆

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とうもろこしの冷製ポタージュ

旬のとうもろこしを使った甘～いポタージュ。夏の贅沢な一品です。

美味しそう：2件

エビワンタンスープ

ぷりぷりの海老とつるんとしたワンタンが絶品の、メインにもなる料理です。
エスニック風味のスープで頂きます。

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