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大根のレシピ

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大根のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

野菜の煮物はしみじみ美味しいのです♫鬼滅の刃1話で炭治郎が三郎爺さんの家で食べてたものを再現しました♪

分量
2人分
調理時間
45分
材料
大根、人参、椎茸、みりん、砂糖、薄口しょうゆ、出汁汁

美味しそう:3件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

サラダにおでん、味噌汁の具材など、活躍の場が広い大根。 今が旬の大根をメイン料理に仕立てました! ソースも作ってフレンチ風に♪ マヨネーズと「GABANバジル」を使った混ぜるだけ簡単ソース…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
大根、バター、酒、塩、GABANホワイトペパー、GABANバジル(ソース)、マヨネーズ(ソース)、牛乳(ソース)、ガーリックパウダー(ソース)、トマト(飾り)、ハーブ…

美味しそう:1件  教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

和風の味付けで仕上げたスペアリブ。 合わせる野菜も大根や里芋で和風に♪ 手間なしのオーブン料理はこの時期にピッタリ! 調理工程が簡単でも映えてくれます★ 焼き時間30分で大根は染み染みにな…

分量
2人分
調理時間
60分
材料
豚スペアリブ、里芋、大根、玉ねぎ、酒、砂糖、醤油、ごま油

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

おせちの1品なますをサラダ風にしました。 ゆずの香りが後引くさっぱりサラダです♪ 写真は赤大根を使いましたので 皮の赤色が出て可愛いピンク色になりました。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
大根、柚子皮、●柚子果汁、●酢、●砂糖、●サラダ油、●塩

教室名:Green-Kitchen

お気に入りレシピ

保存食としても最適です!乾物の切り干し大根は作り置きや保存が効く材料でさっと作れる基本のレシピです

分量
2〜3人分
調理時間
15分
材料
切り干し大根、三つ葉、三杯酢、酢、砂糖、薄口しょうゆ、塩、水

美味しそう:1件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

寒くなるこれからの季節にぴったり!圧力鍋で簡単時短に仕上げます♪

分量
4人分
調理時間
35分
材料
大根、昆布、A:出し汁、A:塩、薄口醤油、みりん、B:味噌、B:酒、B:みりん、B:砂糖、B:醤油、柚子の皮(冬の時期などあれば)

教室名:大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)

お気に入りレシピ

手作りドレッシングに旬の野菜を食べましょう

分量
二人分
調理時間
15分
材料
大根、人参、ネギ、A酢、A醤油、A砂糖、Aごま油、A胡麻、A塩

美味しそう:1件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

大根と人参の酢の物 紅白になりお節に入れると華やかです

分量
2〜4人前
調理時間
10分
材料
大根、人参、塩、A砂糖、A酢、ゆず果汁

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

加熱いらずで夏にピッタリのさっぱり味の副菜です。乾物を使用してるので、野菜高騰の時期や防災食としてもご活用できます。

分量
作りやすい分量(4人分)
調理時間
30分以内
材料
切り干し大根、人参(千切り)、胡瓜、キクラゲ、ツナ缶、塩昆布、【ドレッシング】、薄口醤油、甜菜糖、鶏ガラスープの素(顆粒)、ゴマ油、穀物酢、炒りゴマ

美味しそう:3件  教室名:お料理教室colore コローレ

お気に入りレシピ

イタリアンパセリを使った大根サラダ。 生のハーブは香りがよく、定番料理の大根サラダもグッと洗練されたお味になります。 しんなりとした大根ときゅうりの歯ごたえが良くて、止まらない美味しさです…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
大根、きゅうり、ハム(スライス)、イタリアンパセリ、白ワインビネガー、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒、オリーブ油

美味しそう:1件  教室名:Bring kitchen

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