大根のレシピ
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大根のレシピ一覧
旬の野菜を使って、いつもとは調理法を変えると新しい美味しさ新発見！！ついついつまんでしまう前菜３品です💛
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分～
- 材料
- フライド大根、大根、*にんにくすりおろし、*醤油、薄力粉、片栗粉、揚げ油、自家製サワークリーム、生クリーム、プレーンヨーグルト、さつまいものスタック、さつまいも、バタ…
野菜の煮物はしみじみ美味しいのです♫鬼滅の刃１話で炭治郎が三郎爺さんの家で食べてたものを再現しました♪
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ４５分
- 材料
- 大根、人参、椎茸、みりん、砂糖、薄口しょうゆ、出汁汁
おせちの１品なますをサラダ風にしました。 ゆずの香りが後引くさっぱりサラダです♪ 写真は赤大根を使いましたので 皮の赤色が出て可愛いピンク色になりました。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 大根、柚子皮、●柚子果汁、●酢、●砂糖、●サラダ油、●塩
寒くなるこれからの季節にぴったり！圧力鍋で簡単時短に仕上げます♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 35分
- 材料
- 大根、昆布、A：出し汁、A：塩、薄口醤油、みりん、B：味噌、B：酒、B：みりん、B：砂糖、B：醤油、柚子の皮（冬の時期などあれば）
加熱いらずで夏にピッタリのさっぱり味の副菜です。乾物を使用してるので、野菜高騰の時期や防災食としてもご活用できます。
- 分量
- 作りやすい分量(4人分)
- 調理時間
- 30分以内
- 材料
- 切り干し大根、人参(千切り)、胡瓜、キクラゲ、ツナ缶、塩昆布、【ドレッシング】、薄口醤油、甜菜糖、鶏ガラスープの素(顆粒)、ゴマ油、穀物酢、炒りゴマ
おうちにある乾物や缶詰で作れる常備菜です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 切干大根、ツナ缶（汁ごと）、金時豆の水煮、しめじ、にんにく（粗みじん）、オリーブ油、塩、黒こしょう、切干大根の戻し汁
クスパからのお知らせ
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2023年5月25日 【新機能のお知らせ】
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