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白菜のレシピ

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白菜のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

おでん汁(作り方参照)は調味料の配合が全て同じ割合なので簡単に作れます。おでん汁で炊き込みご飯、煮物、うどん等に多様に使えます。今回は寄せ鍋のご紹介です。(おでん汁の応用レシピ多数掲載して…

分量
1人分
調理時間
30分
材料
おでん汁(作り方参照)、魚、白菜、にら、きのこ類(椎茸・しめじなど)、豆腐、大根・人参・長葱

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

季節の野菜を入れて八宝菜。エビも肉もウズラの卵も入った栄養満点の中華の定番おかずです♪

分量
2~3人分
調理時間
20分
材料
白菜、にんじん、きのこ類、ピーマン、れんこん、うずら卵、豚肉、むきエビ、サラダ油、ごま油、【A】しょうが、【A】にんにく、【A】白ネギ、【B】鶏ガラスープ素、【B】オ…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

定番の甘辛味噌をベースにします。甘辛味噌は他のメニューにも応用が効きますので、甘辛味噌を数回分作っておくと、時間がない時でもさっと作れるのでお勧めです。(料理写真は1人分です)

分量
2人分
調理時間
20分
材料
だし汁、甘塩たら、豆腐、白菜(ざく切り)、きのこ類(えのきなど)、長葱(斜め切り)、にら(ざく切り)、●味噌、●照り焼き液(作り方参照)、●砂糖、●ナンプラー、●すり…

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

おでん汁(作り方参照)は、なべ物や煮物、炊き込みご飯などに多様に使えます。今回は豆腐と白菜のうま煮のご紹介です(おでん汁の応用レシピ多数掲載)

分量
2人分
調理時間
20分程
材料
豆腐(適当に切っておく)、白菜(ざく切り)、椎茸(薄切り)、おでん汁(作り方参照)、しょうが(すりおろす)、オイスターソース、片栗粉、水、油、塩・胡椒

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

軽く塩もみした白菜に、ゆずの皮と果汁を合わせた箸休めの一品です。多めに作って常備菜としても重宝します。

分量
4人分
調理時間
20分(漬け時間除く)
材料
白菜、人参、塩、生姜、はちみつ、ゆず、米酢、塩昆布、スプラウト

美味しそう:9件  教室名:Mikko’s table

お気に入りレシピ

女性はサラダより温野菜の方が身体を温めるということで良いとされています。 野菜のビタミンは水溶性ですので、茹でるより蒸す方が良い。その二つの要素が合体して出来たレシピです。 冷蔵庫にあ…

分量
5人分
調理時間
30分
材料
白菜、人参、しめじ、ブロッコリー、もやし、大根、酒、しょう油、ごま油、酢、砂糖、オイスターソース、長ネギみじん切り、にんにくみじん切り、しぃうがみじん切り、厚揚げ

美味しそう:5件  教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

切ってタッパーに入れて冷蔵庫で保存し、鍋に入れて加熱するだけで出来ますので忙しい時に重宝します☆

分量
4〜5人分
調理時間
10分
材料
白菜の葉の部分、白ネギ、豚肉、味噌、醤油、みりん、日本酒

美味しそう:8件  教室名:大阪から移転しました‼️パーソナルお料理教室鎌倉本校

お気に入りレシピ

春雨を入れたヘルシーに腹持ちのよいスープです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
白菜、春雨、干しシイタケ、きくらげ、中華スープの素、しょうゆ、椎茸の戻し汁+水、コショウ

美味しそう:1件  教室名:ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

白菜をたっぷりと人参、白髪ねぎ、生姜の上に熱々のごま油をかけた甘酢漬けです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
白菜、人参、長ネギ、生姜、A・酢、A・砂糖、A・塩、ごま油、赤唐辛子

教室名:Yumikoの楽食空間

お気に入りレシピ

白菜とニンジンのサラダ風和え物です^^

分量
作りやすい材料
調理時間
20分
材料
白菜、ニンジン、もやし、かつお節、ブロッコリスプラウト、Aすし酢、Aごま油、Aすりおろし生姜

美味しそう:2件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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