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味噌汁のレシピ検索結果
頭と腹を取らずに簡単にとります。頭と腹を取り除かなければ美味しい出汁が取れないという思い込みを取り払うと楽。頭と腹を使用するので加熱時間を短くします。廃棄せずに丸ごと使えて短時間でしっかり…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 煮干し（カタクチイワシ）、水、昆布
しじみからいいお出汁がでている根菜をたっぷり入れたゴマ入り味噌汁です。 しょうがもプラスして体もぽかぽかになります(^^)
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 30分（しじみ漬けこみ1時間は除く）
- 材料
- しじみ、白ねぎ、里いも、人参、大根、ごま油、しょうが、水、☆しょう油、☆みそ（辛さによって調整）、☆みりん、☆白すりごま、青ねぎ
お鍋も火も使わないで作る味噌汁です。 夏の香辛野菜の風味が爽やかな、暑い日におススメの味噌汁です。
- 分量
- １人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 味噌、粉だし、【具材】、大葉、オクラ、ミョウガ、白ゴマ
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