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クスパ > クスパ レシピ > 野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > その他 > 水菜とじゃこのねぎドレシング
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白髪ねぎを揚げた水菜たっぷりのじゃこサラダ
【1】
フライパンにサラダ油を入れて白髪ねぎをこんがり揚げる。 じゃこはさっと洗って水を切りフライパンでカリッとさせる。
【2】
水菜は洗って水分をとり、食べやすい大きさに切る。 ドレッシングを合わせる。
【3】
器に水菜、じゃこを合わせて盛り、上に白髪ねぎを飾る。
白髪ねぎで使ったサラダ油がねぎの香りが移るので ドレッシングに合わせて使うこと。 白髪ねぎのカリカリ感をサラダで楽しむ。
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