クスパアワード2022とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2022年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2022年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2022 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2022年12月1日(木)~2023年1月9日(月)
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お気に入りレシピ

好みの湯で加減でカブのハムのせサラダです^^

分量
作りやすい材料
調理時間
15分
材料
カブ、ロースハム、キュウリ、Aすりおろしキュウリ、A白ワインビネガー、A粒マスタード、Aオリーブ油、Aハチミツ、A塩

美味しそう:1件  教室名:やさい&ワイン MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ブロッコリー1つでご飯のおかずになります^^つくってみませんか?

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ブロッコリー、ニンニク、鷹の爪、A白ワインビネガー、Aすりおろし生姜、Aオイスターソース、A醬油、サラダ油

教室名:やさい&ワイン MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

多様な料理に応用できるピクルス液をストックしておくと料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。今回は蓮根のビネガーソテーのご紹介です。(ピクルス液の応用レシピを他にも多数掲載していま…

分量
作りやすい分量
調理時間
10分
材料
蓮根(薄切り)、ピクルス液(作り方参照)、バルサミコ酢、にんにく(みじん切り)、塩・胡椒、油

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ひじき、根菜、サラダ豆がをチーズとマヨネーズで和えた食物繊維たっぷりのおしゃれなデリサラダです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ひじき缶(110g)、レンコン、にんじん、サラダ豆(70g)、細ねぎ、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆クリームチーズ、☆しょうゆ、☆コンソメ、☆塩・こしょう、☆あればガーリッ…

教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

味噌を入れた卵液でほんのり和風味のキッシュです。お好きな野菜をたっぷり入れてくださいね。 今回使用の野菜(野菜重量約500g)…じゃがいも、さつまいも、にんじん、長ねぎ、エリンギ、ナス、パ…

分量
15cmパイ皿2台分
調理時間
50分(焼成時間も含む)
材料
冷凍パイシート、お好みの野菜、おろしニンニク、サラダ油、塩・こしょう、☆卵、☆無調整豆乳、☆味噌、☆マヨネーズ、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、ピザ用チーズ、細ねぎ

美味しそう:1件  教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

見た目にも涼しいグリーンと白の夏野菜をカッテージチーズを利用したクリームでいただきます。 本来はフロマージュブランを使用するのですが、入手できるところが少ないので今回はカッテージチーズで。…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)、ミントの葉(刻んで)、タイムの葉、イタリアンパセリ(みじん切り)、砕いた黒こしょう、レモン果汁(好みで)、オリーブ油、きゅうり、ズッ…

美味しそう:2件  教室名:サロンピルゥファス

お気に入りレシピ

アレンジが自在なキムチ和えのご紹介です。ストックしておいた基本のピクルス液から中華ドレッシングを作り、豆板醤を混ぜてキムチ和えの素を作ります。具材を混ぜるだけです。

分量
作りやすい分量(2,3人分)
調理時間
20分
材料
きゅうり、タコ、キムチ和えの素、粉山椒、ゴマ

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

多様な料理に応用できるピクルス液を使って酢の物を作ります。ピクルス液を作ってストックしておくと料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。ピクルス液の応用レシピを他にも多数掲載していま…

分量
作りやすい分量(2,3人分)
調理時間
2分
材料
基本のピクルス液(作り方参照)、出汁(出汁の取り方別掲載してます)

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

材料も味付けもシンプル! 空芯菜のシャキシャキ感と干しエビの香りがご飯によくあいます。

分量
2〜3人分
調理時間
15分
材料
空芯菜、干しエビ、ニンニク、赤唐辛子、サラダ油、干しエビのもどし汁、⭐︎ナンプラー、⭐︎中華だし、⭐︎砂糖、⭐︎黒こしょう、ごま油

教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

キュウリのヨーグルトソースサラダです^^

分量
作りやすい材料
調理時間
15分
材料
キュウリ、Aプレーンヨーグルト、A白ワインビネガー、Aオリーブ油、ローズマリー(ホール)、塩・コショウ

美味しそう:1件  教室名:やさい&ワイン MonFrereの料理教室

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