クスパ レシピ
坊ちゃんカボチャの丸ごとグラタン＆超簡単かぼちゃアイス 栗元 百恵先生
テレビで放送された「カボチャの丸ごとグラタン＆かぼちゃアイス」レシピ公開☆すごく簡単なのでハロウィンパーティー♪の1品に親子で作ってみてはいかがでしょうか？
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:30分
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作り方
【1】
坊ちゃんカボチャをレンジで10分加熱。
【2】
その間に玉ねぎをスライス・ベーコンは短冊切り・しめじは食べやすい大きさで切る。
【3】
フライパンにオリーブオイルを熱し【2】の具材を炒め米粉を入れさらに炒める。
【4】
牛乳・ｺﾝｿﾒを入れ弱火でとろみが出るまで炒めて塩こしょう・バターを入れる。
【5】
【1】のカボチャの上1/3を横に切って種とわたをとり、※ふたになる部分の中をくり抜く。
【6】
【5】に【4】を入れチーズ・種をトッピング200℃で約15分焼いて完成♪予熱あり☆
【7】
超簡単かぼちゃアイス【5】※ふたになる部分の中をくり抜いたら、市販のバニラアイスとｶﾎﾞﾁｬのペースト1対1の割合で混ぜ冷凍庫に入れ食べる時に盛り付け完成～♪
★調理のコツ・ポイント★
米粉を使う事でだまになりにくく誰でも簡単にホワイトソースが作れます☆
レシピ制作者
栗元 百恵：キッズ クッキング スクール．ＫＨ（岡山県 岡山市 ）
■先生のプロフィール
◆2003年開校◆2006年クリスマスケーキ教室開講◆2009年親子教室開校◆2010年エディオン倉敷本店…(全て読む)
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