懐かしのコーヒーゼリーのレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

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クスパ レシピ

懐かしのコーヒーゼリー 佐藤　絵里子先生

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簡単に作れて、とても美味しいフルフルコーヒーゼリーです。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:1時間

Ａ　インスタントコーヒー

大さじ1

Ａ　きび砂糖

大さじ1

Ａ　コーヒーリキュール

大さじ1

Ａ　水

200ｃｃ

Ｂ　水

大さじ2

Ｂ　森永ゼラチン

5ｇ

Ｃ　練乳

大さじ2

Ｃ　牛乳

大さじ2

冷たいデザート

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作り方

【1】

Ａを少しずつ、混ぜ合わせる。（コーヒーが溶けにくければ、500Wで30秒かける。）

【2】

耐熱容器にＢを入れ、500Wで20秒かけゼラチンを溶かし、①に混ぜ合せる。

【3】

器に注ぎ、冷蔵庫で3冷やし固める。（30分～）

【4】

Ｃを混ぜて、コーヒーゼリーにかける。

★調理のコツ・ポイント★

＊　濃い味が好きな方は、インスタントコーヒー、砂糖を大さじ1⇒大さじ1・1/2で作って下さい。

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レシピ制作者

佐藤　絵里子：春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）

■先生のプロフィール

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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