★ホームメイドグラノーラ★のレシピ、作り方（緒方　亜希野）

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クスパ レシピ

★ホームメイドグラノーラ★ 緒方　亜希野先生

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味の素パルスイートを使った、ヘルシーなシリアル。フルーツ＆ヨーグルト＆このグラノーラが私の定番朝ごはん！パルスイート使用なら、カロリーを気にせず、たっぷりいただけるのがうれしいポイント（≧∀≦）

＜材料＞  分量:作りやすい分量   調理時間:15分（オーブンに放置する時間を除く）

★パルスイート

20ｇ

★オリーブオイル

40ｇ

★水

75ｍｌ

オートミール

160ｇ

アーモンドスライス

50ｇ

かぼちゃの種

20ｇ

ココナツロング

20ｇ

クルミ

60ｇ

小麦胚芽

10ｇ

レーズン

30ｇ

クランベリー

10ｇ

グラノーラ

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作り方

【1】

パルスイート、オリーブオイル、水をよく混ぜてシロップをつくる。

【2】

レーズンとクランベリー以外の具材をボウルに合わせる。

【3】

シロップを加え、材料に絡まるように手でしっかりと混ぜる。※ゴムべらなどより、手で混ぜるほうが、確実に手早く混ざります。

【4】

天板に広げ、１５０℃のオーブンで10分焼く。かき混ぜて均一にし、そのままオーブン内で乾燥させる。

【5】

冷めたら、ドライフルーツを合わせる。

【6】

通常のお砂糖の1/4量で済むため、たっぷり、いろいろなお料理に使えます。お砂糖と同じ甘さでカロリーは90％カット！糖類ゼロのうれしい甘味料です。

★調理のコツ・ポイント★

手でしっかり合わせることにより、全体にシロップが均一に混ざります。

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レシピ制作者

緒方　亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）

■先生のプロフィール

甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)

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