コーンクリームの中華スープのレシピ、作り方（SACHIKO）

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クスパ レシピ

コーンクリームの中華スープ SACHIKO先生

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具がたっぷり入った中華スープです。

＜材料＞  分量:５人分   調理時間:２０分

玉ねぎ

１個

コーンクリーム

４１０ｇ

中華だし（ペースト）

６ｇ

水

２カップ

しょうゆ

小さじ２

塩

少々

サラダ油

適量

鶏ミンチ

１００ｇ

卵

１個

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作り方

【1】

鍋にサラダ油をしき、玉ねぎと塩を入れて中火でいためる。

【2】

しんなりしたら、コーンクリームと水、中華だし、しょうゆを入れて１０分煮込む。

【3】

鶏ミンチとほぐした卵を入れて、さっと火を通せば、できあがり。

★調理のコツ・ポイント★

しっかり煮立てたところに卵を入れて火を通してください。

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レシピ制作者

SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)

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