ミンチを使うことで濃厚で、バルサミコ酢でさっぱりしたトマトスープになります。
【1】
鍋にオリーブオイルを入れて、粗みじん切りした玉ねぎを炒め、みんち、カットしたなすを入れて炒める。
【2】
トマト缶、水2カップ、コンソメ、バルサミコ酢を入れて、20分煮込む。
【3】
塩をして、できあがり。
煮込むだけなので簡単です。
SACHIKO:Basketry Bread class(滋賀県 大津市)
結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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