クスパ レシピ
☆オレオマフィン☆ 鈴木貴子先生
ガッツリ アメリカンなオレオマフィン♪
１ボウルで出来るので簡単。
おやつにもオススメです。
＜材料＞ 分量:6個分 調理時間:30分(焼き時間除く)
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作り方
【1】
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで
混ぜます。 砂糖を２回に分けて入れ、さらに混ぜたら、
溶き卵も少しずつ加えて混ぜます。
【2】
ふるった粉類と牛乳を交互に加えて混ぜます。
粉→牛乳→粉→牛乳→粉の順番(粉類が３回、牛乳２回)
＊この時、優しく混ぜるのがポイントです。
【3】
チョコチップを入れてサクッと混ぜたらマフィン型に入れ、
オレオを乗せ
１７０℃のオーブンで、２８～３０分焼いたら出来上がり！
★調理のコツ・ポイント★
下記の準備を先にしておくと良いです。
オーブンは、１７０℃に予熱をしておきます
バターと卵、牛乳は室温にしておきます
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます
(ビニールの中に入れてシャカシャカと混ぜても良いです)
レシピ制作者
鈴木貴子：自由が丘米粉菓子教室 グルテンフリー HappySweets（東京都 世田谷区 奥沢）
■先生のプロフィール
グルテンフリースイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。 東京都 世田谷区自由が丘で、…(全て読む)
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クスパからのお知らせ
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2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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種類
お菓子 > マフィン・カップケーキ > マフィン
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