アマザケ&セサミの Detox スイーツのレシピ、作り方(森 由美子)

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アマザケ&セサミの Detox スイーツ 森 由美子先生

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セサミの香ばしさと自家製甘酒の穏やかな甘さのハーモニー。腸やお肌にもやさしいノンシュガー、かつ、グルテンフリーのスイーツです。
罪悪感を抱かず楽しめる、女性には嬉しい一品♡
作り方はカンタンで、お味はクセになる美味しさです。

<材料>  分量:4人分   調理時間:20分

*)いりごま
10g
*)オーツ麦
30g
*)甘酒
30g
バター
20g
クランベリーなど
少々

作り方

【1】

ボールに*)を入れスプーンで混ぜる。

【2】

鉄のフライパンでバターを溶かし、(1)に注ぐ。

【3】

(1)をさらに良く混ぜたら、(2)の鉄のフライパンに生地を移し平らに広げ、スプーンで強く押す。

【4】

オーヴンで焼く。(10分~12分位)

※注)各家庭のオーブンで焼き時間は違います。


★調理のコツ・ポイント★

材料をボールで混ぜる時、しっかり力を入れて全材料をスプーンで押しつけるようにし、よくまとめるようにしましょう。ポロポロでは上手に焼けません。

レシピ制作者

森 由美子

森 由美子:パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都 港区 南青山)

■先生のプロフィール

青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年11月24日(日)   💻オンライン💕11月「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」


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