枝豆とアボカドの冷製スープのレシピ、作り方（SACHIKO）

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クスパ レシピ

枝豆とアボカドの冷製スープ SACHIKO先生

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ミキサーでかんたんに作れます。

＜材料＞  分量:５人分   調理時間:１０分

枝豆

８０ｇ

アボカド

１２０ｇ

豆乳

２００ｍｌ

カレー粉

小さじ１

コンソメ

小さじ２

塩

適量

アボカドーザ

適量

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作り方

【1】

水３００ｍｌを沸かして、コンソメを入れて、コンソメスープを作る。

【2】

１に枝豆とアボカド、カレー粉を入れて、ミキサーでスープにする。

【3】

さらに、豆乳を入れて、混ぜたら、味をみて塩をする。

【4】

冷蔵庫で冷やしたら、できあがり。
器に注ぎ、アボカドーザを砕いて、散らせばできがり。

★調理のコツ・ポイント★

ミキサーは、しっかりなめらかになるまでしてください。

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レシピ制作者

SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)

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