ポタージュのレシピ、作り方

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ポタージュのレシピ

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ポタージュのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

春堀りニンジンと野菜が入ったポタージュスープです^^

分量
2人分~3人分
調理時間
30分
材料
ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、オリーブ油、塩・コショウ、牛乳、水、チキンブイヨン顆粒、松の実

美味しそう:1件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

パプリカの赤いスープを作りたくて秋の旬のさつまいもと玉ねぎをアクセントに一緒に煮て作ります。 生クリームか牛乳でマイルドに仕上げておもてなしスープにどうぞ

分量
4人分
調理時間
30分
材料
パプリカ(赤)、さつまいも、玉ねぎ、コンソメスープ、生クリームor牛乳

教室名:KUROPAN

お気に入りレシピ

出汁を使って作ります

分量
四人分
調理時間
30分
材料
ジャガイモ、玉葱、バター、出汁、牛乳、塩胡椒、油、薄力粉

美味しそう:2件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

カボチャのレパートリーを増やしてください

分量
4人分
調理時間
20分
材料
カボチャ、バター、牛乳、出汁、塩

美味しそう:1件 感想:1件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

お好みの野菜をカットして煮込むだけの栄養満点簡単スープです。 作り置きにもGOOD

分量
作りやすい分量
調理時間
40分(煮込み時間含む)
材料
キャベツ、人参、玉ねぎ、大根、小松菜、トマト、生姜、塩麹

教室名:Blooming Kitchen

お気に入りレシピ

旬のアスパラガスと、新じゃが芋、新玉ねぎを使います。グリーン色が鮮やかな春野菜のポタージュです。

分量
4人分
調理時間
20分ほど
材料
アスパラガス、新じゃが芋、新玉ねぎ、オリーブオイル、塩、水、牛乳、バター、白胡椒

美味しそう:1件  教室名:杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s

お気に入りレシピ

旬の新玉ねぎの甘みが存分に楽しめる冷製仕立ての美味しいスープ。 オリゴ糖+食物繊維+発酵調味料で腸内環境が整うトリプルパワー! しかもとっても簡単。ぜひお試しください♪

分量
4人分
調理時間
10分(冷やす時間は除く)
材料
新玉ねぎ、塩麴、豆乳(無調整)、塩、ブラックペパー、オリーブオイル、生ハム

教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

旬の新玉ねぎだけを使った材料も作り方も実にシンプルなのに美味しいポタージュ。 新玉ねぎだけなのにコクがあってあまい。 バターで炒める過程がなくて簡単でヘルシー。 新玉ねぎの実力を感じるポタ…

分量
3〜4人分
調理時間
20分
材料
新玉ねぎ、固形コンソメ、水、牛乳、塩、こしょう、オリーブオイル

美味しそう:1件  教室名:澁谷 綾子 料理教室 A-neo-Spoon

お気に入りレシピ

・ジャガイモを使った簡単な  ポタージュスープです ・離乳食にも利用できます♪ ・温かくても美味しいです

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメ、牛乳、塩、胡椒、バター

教室名:札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン

お気に入りレシピ

お鍋の定番「白菜」がとろ〜りな口当たりのポタージュに! 豆乳ベースで優しいお味です♩

分量
4人分
調理時間
15分
材料
白菜、玉ねぎ、昆布水、豆乳、オリーブオイル、塩こしょう

美味しそう:1件  教室名:お料理サロン☆エトワール

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