ブルーベリームースのレシピ、作り方（ジュンコ）

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クスパ レシピ

ブルーベリームース ジュンコ先生

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1

ブルーベリーには、目の疲れを取るアントシアニンが豊富です。
抗酸化作用も高い食材です。

ブルーベリーのペクチンの働きで固めます。

＜材料＞  分量:5人分   調理時間:10分

ブルーベリー

125ｇ

バナナ

190ｇ

レモン汁

大さじ1と1/2

ミント

適量

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作り方

【1】

ミント以外の材料をブレンダーに入れいて、滑らかになるまで撹拌する。

【2】

器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

【3】

ミントとブルーベリーを上に飾る。

★調理のコツ・ポイント★

甘味料ゼロでダイエットにも最適！
量るのが面倒な時は、バナナとベリーをほぼ同量入れても出来ちゃいます。

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レシピ制作者

ジュンコ：ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」（熊本県 熊本市 下通）

■先生のプロフィール

ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。 ローフード、ロースイーツ、ベジタリアン、無添加の料理…(全て読む)

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