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1
旬のアスパラを白和えにしました
【1】
アスパラは根本を切り、4センチくらいのところを皮をむく。
【2】
鍋にお湯と塩をいれて沸かし、二分ゆでる
【3】
アスパラをななめにカット。豆腐、ゴマ、マヨネーズ、お塩をすべて混ぜたものにアスパラをいれる
【4】
盛り付けてできあがり
アスパラをゆですぎないようにすることが大切です
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