レアシュガーで野菜たっぷりチャプチェのレシピ、作り方（kita）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

レアシュガーで野菜たっぷりチャプチェ kita先生

印刷する

カラフルな色どりの野菜を食べるチャプチェです。レアシュガーで味付けしたお肉が絶品です！

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:４０分

薩摩芋の春雨

１２０ｇ

パプリカ　赤、黄

各1/2個

ゴボウ

1/2本

シメジ

小1株

もやし

小１袋

牛切り落とし

２００ｇ

人参

１０ｃｍ

レアシュガー

大匙３

酒

大匙３

醤油

大匙３

ごま油

大匙2

塩

適宜

• 
• Tweet

作り方

【1】

さつまいもの春雨はぬるま湯に20分ほどつけてから5分茹でざるにあげて１０ｃｍほどの長さに切っておく。しめじはほぐし、人参、パプリカ、ごぼうは千切りにする。肉はレアシュガー大匙１、醤油大匙１をも見込んでおく

【2】

フライパンに油をしき野菜をそれぞれ別々に炒め塩を振り大きめのボウル取り出す。

【3】

ごま油をしき弱めの中火で肉を炒め取り出す。この時肉汁をフライパンに残しレアシュガー、酒、醤油を入れて煮立たったら春雨を加えて水分がなくなるまで煮る。

【4】

３を２に混ぜお皿に盛り付ける。

レアシュガースイート”アイデアレシピコンテスト♪

★調理のコツ・ポイント★

全ての食材を一つ一つ別々に炒めることで食べた時に色々な味が口の中に広がります。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 09:04

  
  2022/4/5 up

  にんにくたっぷりレバニラ炒め

  【おうちで一六四】

  750円（税込）

• 22:07

  
  2021/1/21 up

  カンパーニュ・ショコラ

  おうちごはん教室ぴのぱん

  1,650円（税込）

• 09:05

  
  2022/1/28 up

  抹茶と栗のシュトーレン

  パンとお菓子の教室　Plumeri（プルメリ）

  5,000円（税込）

レシピ制作者

kita：手作りパン工房　kita（兵庫県 神戸市中央区 宮本通）

■先生のプロフィール

大手料理学校卒業後自宅、文化教室にてパン＆料理教室を主宰 調理師(全て読む)

手作りパン工房　kitaの最新レシピ

レアシュガーで手作りパン（ホーン）

レアシュガーで切り干し大根の煮物

>>手作りパン工房　kitaのレシピ一覧（3件）

牛薄切り肉の人気レシピ

1位

野菜たっぷりビーフストロガノフ

2位

牛肉ときゅうりのかおり炒め

3位

甘辛ダレで仕上げる 牛肉ごぼう巻き

4位

牛肉洋酒しぐれ煮

>>牛薄切り肉のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る