ローストビーフのレシピ、作り方（まさちゃん）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

ローストビーフ まさちゃん先生

印刷する

簡単に作れてパーティや年末年始のおもてなしに
大人気

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:15分

牛肉ももの塊

400g

塩

適量

胡椒

適量

☆玉ねぎ

100g

☆ニンニク

1かけ

☆しょうが

1かけ

☆赤ワイン

100cc

☆しょうゆ

80cc

☆みりん

80cc

☆砂糖

大さじ2

☆油

適量

• 
• Tweet

作り方

【1】

もも肉の塊は冷蔵庫から出しておき
室温に戻し塩胡椒を全体にまぶす

【2】

熱したフライパンに油を入れ中火弱で4分焼く

【3】

後は片面1分づつぐらい全ての面を焼く

【4】

熱いうちにアルミホイルを二重に包む

【5】

タオルなどで包んで20分以上放置

【6】

好みの厚さにカットする

【7】

【ソースを作る】
玉ねぎ、ニンニク、しょうがをすりおろし肉のを焼いたフライパンに入れ赤ワインを入れて煮込む
しょうゆ、みりん、砂糖を入れて煮詰める

★調理のコツ・ポイント★

焼き加減は好みで

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 13:27

  
  2024/8/1 up

  オーブンで作るローストビーフ　

  クッキングサロンｅｃｒｕ

  3,300円（税込）

• 07:06

  
  2021/11/22 up

  絶品グレービーソースといただくローストチキン

  手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）

  700円（税込）

• 02:59

  
  2021/10/15 up

  ローフード和風カラフルサラダレッスン

  ローフードスクールルチア

  1,500円（税込）

レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   プレッチェルクロワッサンと黒糖マカロン

パンとおやつ茨木の最新レシピ

クリスマスツリーパン

ハロウィン3色クッキー

豆腐白玉3色黒蜜きなこがけ

ハロウィン3色白玉ポンチ

>>パンとおやつ茨木のレシピ一覧（188件）

ローストビーフの人気レシピ

1位

絶対失敗しないローストビーフ　２種のソ…

2位

スパイシーローストビーフ

3位

クリスマスに是非！簡単ローストビーフ

4位

お店より美味しい！ローストビーフ

>>ローストビーフのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る