【1】
調味料を全て合せます
【2】
玉子をしっかり溶かして合せ調味料を入れます。
【3】
巻き鍋で巻いて、巻きすに取って形を整えます。
【4】
熱々を切り分けて完成です。
始めは低温から焼いていきます。
玉子は油を吸うのでしっかり入れます。
渡辺隆裕:日本料理たんたか(東京都新宿区天神町)
15歳から神戸吉兆にて日本料理の修行を初めました。 数々の名店で研鑽を積み、新橋金田中の勤務を経て2012…(全て読む)
2024年3月22日 【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。 |
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2024年3月6日 【機能追加のお知らせ】レッスン開催リマインドメールを前日以外に1週間前、2週間前にも送信される機能をリリースいたしました。 |
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