ピクルス液の応用「鶏の甘辛煮」のレシピ、作り方（宮坂　みのり）

【1】

鶏肉を適当な大きさにカットする。→塩をほんの少し振って、軽く焼く。表面が白くなったら蜂蜜ピクルスの残り液を加える。

【2】

（蜂蜜ピクルスのつくり方は別記参照下さい）
https://cookingschool.jp/recipe/51610

【3】

中火で加熱し、鶏肉に火が通ったところで醤油とゆで卵を加える。

【4】

弱火で５分程加熱する。落し蓋をして途中で具材の上下を代えると良いです。