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ストレート法ですぐ出来るもっちりふわっとしたチャバタです。 以前教室では冷蔵発酵法で作り作りましたが、今日はストレートにアレンジしてお届けします。 動画あります。https://yo…
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 180分
- 材料
- 強力粉（春ゆたかブレンド）、砂糖、塩、白神こだま酵母(ドライイースト可)、温水（３０度）、オリーブオイル、生小松菜、ベーコン
【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 みずみずしい生地のリュスティックなので、仕上げのクープを入れる時に刃の薄いペティ―ナイフを使うとよく切れます。 【ビクトリノックス×クスパ】コ…
- 分量
- 4個
- 調理時間
- 約18時間(冷蔵庫に約15時間）
- 材料
- A)準強力粉、A)強力粉、A)無糖ココアパウダー、A)ドライイースト(サフ)、A)粗製糖、水、海塩、バトンチョコ、マカダミアナッツ(ロースト)、打ち粉(強力粉)
パンで作るフォトフレームです。パン生地ですが、保存がききます 環境さえよければほぼ永久的に飾ることができます、ぜひお子様の成長の思い出を パンプレートで
- 分量
- プレート一台分 ⒔×15センチ
- 調理時間
- ２時間
- 材料
- 強力粉、砂糖、イースト、塩、卵、水、バター
【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】 砂糖やバターを使わず大豆本来の甘みと旨味を生かした豆乳パンです。 しっとりコクのある仕上がりなのに、ヘルシー♪ こんな嬉しいことありませ…
- 分量
- １２ケ分
- 調理時間
- 120分
- 材料
- 強力粉、薄力粉、インスタントﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、塩、不二製油 濃久里夢(こくりーむ）、温水
【ビクトリノックス SC ペティーナイフ】 ほんのり甘いパンです。少しハード系のパンです。 お食事に添えて頂いてもおやつにもオススメです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.…
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 2時間30分
- 材料
- 強力粉（春よ恋）、全粒粉（北海道小麦）、ライ麦粉（粗挽き）、ドライイースト（サフ）、砂糖、塩、無塩バター（明治）、牛乳、水、メープルチップ、チョコレートクランチ
シンプルであっさりした味わいの中にも小麦の風味を味わえるパンです。有機天然酵母はどなたでも簡単に扱える酵母です。もっちり、甘い小麦のパンの味をお楽しみください。
- 分量
- 1個分
- 調理時間
- 2時間30分
- 材料
- 強力粉(春よ恋）、全粒粉（国産石臼挽き）、砂糖（きび砂糖）、塩（海の精）、水、有機天然酵母
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