九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）（福岡県福岡市中央区）の2021年12月レッスン情報

手作りのお節で新年を迎えてみませんか

お節作りには料理の基本が網羅されています。1年の総まとめとしてゆるりとした気持ちで作ってみましょう。
すべて作らずとも、お気に入りのものがあればいくつか取り入れていただき、みなさんの定番にしていただけたら嬉しいです。

お節作りでは材料選びも大切。年末は野菜の流通も流れが変わります。
いいお買い物、材料選びのポイントもお伝えいたしますね。


２０２２年を振り返り、また２０２３年の幸せを祈ってみなさんで美味しいお節をいただきましょう。
お会いできることを楽しみにしています。



お献立
・伊達巻
・えびのうま煮
・黒豆
・たたきごぼう
・柚子釜なます

・蟹入りもち米蒸し
・りんごとさつま芋の密煮、マスカルポーネ

その他　試食あります。

＊デモンストレーション形式で行います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

レッスンの特徴
🍀季節や旬を大事にし、地元の旬の素材を取り入れる。
🍀野菜（素材）選ぶ力と、生かすコツを知る。
🍀味付けの法則やルールを理解し、レシピに頼らない料理力を身に着ける。
🍀余計な材料や手間はなるべく省き、スマートに楽しく料理をする。

手作りのお節で新年を迎えてみませんか

お節作りには料理の基本が網羅されています。1年の総まとめとしてゆるりとした気持ちで作ってみましょう。
すべて作らずとも、お気に入りのものがあればいくつか取り入れていただき、みなさんの定番にしていただけたら嬉しいです。

お節作りでは材料選びも大切。年末は野菜の流通も流れが変わります。
いいお買い物、材料選びのポイントもお伝えいたしますね。


２０２２年を振り返り、また２０２３年の幸せを祈ってみなさんで美味しいお節をいただきましょう。
お会いできることを楽しみにしています。



お献立
・伊達巻
・えびのうま煮
・黒豆
・たたきごぼう
・柚子釜なます

・蟹入りもち米蒸し
・りんごとさつま芋の密煮、マスカルポーネ

その他　試食あります。

＊デモンストレーション形式で行います。
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レッスンの特徴
🍀季節や旬を大事にし、地元の旬の素材を取り入れる。
🍀野菜（素材）選ぶ力と、生かすコツを知る。
🍀味付けの法則やルールを理解し、レシピに頼らない料理力を身に着ける。
🍀余計な材料や手間はなるべく省き、スマートに楽しく料理をする。

手作りのお節で新年を迎えてみませんか

お節作りには料理の基本が網羅されています。1年の総まとめとしてゆるりとした気持ちで作ってみましょう。
すべて作らずとも、お気に入りのものがあればいくつか取り入れていただき、みなさんの定番にしていただけたら嬉しいです。

お節作りでは材料選びも大切。年末は野菜の流通も流れが変わります。
いいお買い物、材料選びのポイントもお伝えいたしますね。


２０２２年を振り返り、また２０２３年の幸せを祈ってみなさんで美味しいお節をいただきましょう。
お会いできることを楽しみにしています。



お献立
・伊達巻
・えびのうま煮
・黒豆
・たたきごぼう
・柚子釜なます

・蟹入りもち米蒸し
・りんごとさつま芋の密煮、マスカルポーネ

その他　試食あります。

＊デモンストレーション形式で行います。
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レッスンの特徴
🍀季節や旬を大事にし、地元の旬の素材を取り入れる。
🍀野菜（素材）選ぶ力と、生かすコツを知る。
🍀味付けの法則やルールを理解し、レシピに頼らない料理力を身に着ける。
🍀余計な材料や手間はなるべく省き、スマートに楽しく料理をする。

手作りのお節で新年を迎えてみませんか

お節作りには料理の基本が網羅されています。1年の総まとめとしてゆるりとした気持ちで作ってみましょう。
すべて作らずとも、お気に入りのものがあればいくつか取り入れていただき、みなさんの定番にしていただけたら嬉しいです。

お節作りでは材料選びも大切。年末は野菜の流通も流れが変わります。
いいお買い物、材料選びのポイントもお伝えいたしますね。


２０２２年を振り返り、また２０２３年の幸せを祈ってみなさんで美味しいお節をいただきましょう。
お会いできることを楽しみにしています。



お献立
・伊達巻
・えびのうま煮
・黒豆
・たたきごぼう
・柚子釜なます

・蟹入りもち米蒸し
・りんごとさつま芋の密煮、マスカルポーネ

その他　試食あります。

＊デモンストレーション形式で行います。
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レッスンの特徴
🍀季節や旬を大事にし、地元の旬の素材を取り入れる。
🍀野菜（素材）選ぶ力と、生かすコツを知る。
🍀味付けの法則やルールを理解し、レシピに頼らない料理力を身に着ける。
🍀余計な材料や手間はなるべく省き、スマートに楽しく料理をする。

手作りのお節で新年を迎えてみませんか

お節作りには料理の基本が網羅されています。1年の総まとめとしてゆるりとした気持ちで作ってみましょう。
すべて作らずとも、お気に入りのものがあればいくつか取り入れていただき、みなさんの定番にしていただけたら嬉しいです。

お節作りでは材料選びも大切。年末は野菜の流通も流れが変わります。
いいお買い物、材料選びのポイントもお伝えいたしますね。


２０２２年を振り返り、また２０２３年の幸せを祈ってみなさんで美味しいお節をいただきましょう。
お会いできることを楽しみにしています。



お献立
・伊達巻
・えびのうま煮
・黒豆
・たたきごぼう
・柚子釜なます

・蟹入りもち米蒸し
・りんごとさつま芋の密煮、マスカルポーネ

その他　試食あります。

＊デモンストレーション形式で行います。
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レッスンの特徴
🍀季節や旬を大事にし、地元の旬の素材を取り入れる。
🍀野菜（素材）選ぶ力と、生かすコツを知る。
🍀味付けの法則やルールを理解し、レシピに頼らない料理力を身に着ける。
🍀余計な材料や手間はなるべく省き、スマートに楽しく料理をする。