お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県鎌倉市）のレシピ一覧（25ページ目）

海老しんじょうのお吸い物

ぷりっぷりで美味しく、かんたんに作れます！海老のしんじょうって料亭で出てくるや、難しそう〜材料が多くて買い物が大変など作るのにかなりハードルが上がるな〜と思ってしまいます。シンプルな材料で旨みを最大限に引き出すテクニックを伝授いたします。

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出汁の引き方

お出汁を上手くひくのは意外とかんたん慣れれば３０分で上品なお味のお出汁が引けます。まるで料亭のお味！ご家庭で再現できます。

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水ナスの大葉はさみ

水ナスを切って塩で揉んで大葉で巻きました。

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大葉とちりめんじゃこの混ぜご飯

暑い夏はさっぱりしているけれど栄養を取って夏バテしないように混ぜご飯で工夫しましょ。

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丸ごとトマトの含め煮

夏なので完熟トマトが美味しいですのでお出汁でさっと煮て冷やしていただきましょ⭐︎食欲がない暑い日の朝食にも合います。

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おもてなしハンバーグ

いつものハンバーグをおもてなし用にアレンジしました。材料は同じですがひと手間であっつあつのおもてなし料理に大変身します。ハンバーグ大好きな人は多いので喜んでもらえると思います。

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青じそドレッシング

添加物を使わないので安心です。ドレッシングがかんたんに作れます。

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梅干しを手間いらず！ジッパー付袋で作る関東干し

今年も梅仕事の時期がやってまいりました。容器いらずで手軽に始めましょう！梅作業をするといい気分。梅は買ってきたものが青ければ黄色くなっていい香りがするまでおいてから作業してください。柔らかくて美味しい梅干しになりますよ。

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とろっとろ🌟とろける高野豆腐

植物性素材だけで高野豆腐を炊きます。美味しくたくさん召し上がっていただいた後も胃がスッキリします。常備菜にいかがですか。

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ホームベーカリーでらくらく食事用食パンを焼こう

普段なかなか使わないパン焼器で具が入った美味しい食パンを簡単にやきましょう。

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