クスパ レシピ
★パリ風ケイクサレのラッピングの仕方★ 緒方 亜希野先生
おもたせに便利なラッピング方法！ケイクサレには、ある程度通気性があるこのラッピングが適しています。パリのお菓子屋さんではパウンドケーキもこんな感じ。
＜材料＞ 分量:ケイクサレかパウンド1本 調理時間:5分
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作り方
【1】
ケイクサレがすっぽり包める大きさに、オーブンシートをカット。
【2】
ケイクサレを包む。
【3】
サイドの紙をケイクサレの側面に沿って下ろす。
【4】
両サイドから折り込み、
【5】
残った紙を下に折り込む。
【6】
もう片方も同じように折り込む。
【7】
リボンを一周させ、
【8】
交差させて安定させる。
【9】
リボンを結んで完成！
★調理のコツ・ポイント★
テープなしでしっかり止まる、合理的な方法。リボンを取って包みを開けると、そのまま包丁でカットできて、周りを汚さないのも嬉しいポイント。
是非お試しください♪
レシピ制作者
緒方 亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）
■先生のプロフィール
甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)
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種類
お菓子 > パウンドケーキ・ケークサレ > ケークサレ
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