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おくらのレシピ

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おくらのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

作り置きしたピクルス液とめんつゆを1:1であわせて茹でたオクラを浸すだけです。

分量
作りやすい分量(2,3人分)
調理時間
5分程
材料
オクラ、ピクルス液、めんつゆ

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

めんつゆに練りごまを加えるだけの副菜のご紹介です。(照り焼き液からめんつゆを作る方法は別掲載してますのでご参照ください)

分量
作りやすい分量(2,3人分)
調理時間
10分
材料
茹でた野菜(アスパラ、ブロッコリー)、めんつゆ(作り方別掲載)、練りごま

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

オクラは食物繊維が豊富に含まれているので腸内環境を整えてくれます。 また、貧血を改善するお手伝いに不可欠な葉酸も含まれているので貧血が気になる方も是非。 ミニトマトはすぐに食べない時は省…

分量
2人分
調理時間
5分
材料
オクラ、ミニトマト、A) 薄力粉、A)片栗粉 、A)しょう油

教室名:30minからだメンテ料理教室 象の台所

お気に入りレシピ

フライパン一つ!炒めて作る手軽なマヨチリです♬ 季節の青菜と一緒に炒めましょう〜✨

分量
3人〜4人分
調理時間
20分
材料
海老、●塩、●片栗粉、菜の花、スナップエンドウ(8莢程)、ニンニク、ゴマ油、酒、<調味料>、 マヨネーズ、 チリソース、 塩、 胡椒

美味しそう:11件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

夏野菜オクラを使っていただきましょう。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
オクラ、枝豆、玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、すり胡麻、醤油、酢

教室名:大阪 -亞暖-あのん料理教室 和食中華洋食

お気に入りレシピ

オクラのフリッターつくっちゃいましょう^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
オクラ、A小麦粉、A片栗粉、A炭酸水、B梅にんにく(市販)みじん切、BEXオリーブオイル、Bりんご酢、B砂糖、Bタイム・ドライ

教室名:やさい&ワイン MonFrereの料理教室

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今が旬のオクラを使った簡単マリネ。お酢の代わりにレモン果汁を使っているのでほんのりフルーティーなマリネです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
オクラ、ミニトマト、玉ねぎ(みじん切り)、ディル(みじん切り)、粒マスタード、レモン果汁、塩、胡椒、オリーブオイル

教室名:横浜湘南 四季を楽しむ薬膳教室 Pot di argilla

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夏野菜をさっぱりとしたマリネにしました。 疲労回復や夏バテ予防に良いですよ。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ミニトマト、オクラ、新玉ねぎ、キュウリ、酢、オリーブオイル、砂糖、塩、粒マスタード、ブラックペッパー、レモン汁、ディル

教室名:横浜湘南 四季を楽しむ薬膳教室 Pot di argilla

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初秋のカゼを吹き飛ばす季節薬膳♪ 悪寒とのどの痛みを訴える家族のため、夕食にささっと作った家庭薬膳です。「葛根湯」を服用後のお食事で、発熱の症状をお豆腐で冷まし、呼吸器の粘膜をオクラで保…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
絹ごし豆腐、皮ごとおろした生姜、輪切りにした茹でおくら、◎薄口醤油、◎昆布かつおだし

美味しそう:2件  教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ ZOOMオンライン横浜校

お気に入りレシピ

お通じを促す薬膳♪ 「体質?冷え?加齢?食物繊維不足?」お詰まりにはいろいろな原因が・・・もしかすると、老廃物を腸管から滑らかに滑り出させる「腸内の潤い」や「食物繊維」が足りないのかも。…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
茹でオクラ、納豆、醤油、炒り白ごま

美味しそう:2件  教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ ZOOMオンライン横浜校

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