豚肉の大葉包み揚げのレシピ、作り方（安藤美穂）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

豚肉の大葉包み揚げ 安藤美穂先生

印刷する

10

くせのないメキシカンポークを大葉で包む事でより香りが広がり、さらに美味しくいただけます。ごまたっぷりの醤油だれとの相性もぴったりです。

メキシカンポーク輸出業者協会さんとのコラボレーションで制作されたレシピです。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:30分

メキシカンポーク・ロース肉（ブロック）

500g

大葉

20枚

小麦粉

適量

卵

1個

パン粉

適量

※しょうゆ

大さじ5

※砂糖

大さじ2

※ごま油

小さじ1

※酢

大さじ1

※すりごま

適宜

メキシカン

• 5件
• Tweet

作り方

【1】

豚肉は棒状に20本分に切り、塩こしょうで下味をつける。

【2】

[1]を大葉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

【3】

170度の油でこんがりきつね色になるまで揚げる。

【4】

※をすべて混ぜ合わせたタレを添えて完成。

★調理のコツ・ポイント★

・大葉は肉にしっかり巻きつけてください。
・ごま醤油だれのごまの量や甘さはお好みでしてください。
・野菜と一緒に盛り付けて、たっぷりとお召し上がりください。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 09:18

  
  2022/12/8 up

  茄子と豚肉の簡単味噌炒め❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 09:50

  
  2023/3/21 up

  豚肉と…とろとろ茄子の甘酢炒め

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 19:34

  
  2022/7/10 up

  豚肉のガーリックチーズかつ❕

  【おうちで一六四】

  600円（税込）

レシピ制作者

安藤美穂：ＨＥＡＲＴ　ＳＡＬＯＮ（三重県 名張市 南百合が丘）

■先生のプロフィール

介護の仕事をしながら　FLOWER・珈琲・紅茶・FOODコーディネーターの資格を取得する。現在は今までの経…(全て読む)

ＨＥＡＲＴ　ＳＡＬＯＮの最新レシピ

★子ども大好き鶏そぼろ丼★

♡オレンジピール入り大人トリュフ♡

★X’mas　モンブランcake★

★爽やか冷しゃぶ　塩＆ゴマだれ★

>>ＨＥＡＲＴ　ＳＡＬＯＮのレシピ一覧（39件）

豚薄切り肉の人気レシピ

1位

スタミナ豚の生姜炒めとろろがけ

2位

フライパンひとつ❗️豚バラと大根の炒め物

3位

豚肉の味噌煮

4位

小エビと豚の練乳ポン酢

>>豚薄切り肉のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る