♡オレンジピール入り大人トリュフ♡のレシピ、作り方（安藤美穂）

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クスパ レシピ

♡オレンジピール入り大人トリュフ♡ 安藤美穂先生

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生チョコにオレンジピールを加えて冷やして･･･丸めてトリュフにしたら･･･絶妙な大人の味に感動しました☆是非作ってください★★★

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:約2時間

ブラック板チョコ（ガーナ）

２５０ｇ

マーガリン

５０ｇ

生クリーム植物性

１５０ｃｃ

はちみつ

10g

オレンジピール

５０ｇ

ココアパウダー

お好みで

オレンジピール

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作り方

【1】

ボウルにチョコ＆マーガリン＆生クリーム＆はちみつを加えてゆせんにかけて溶かす。

【2】

１にオレンジピールを加えてバットに流し入れて冷やし固める。

【3】

冷えたら一口サイズに丸めて　ココアパウダーをまぶして･･･完成☆

【4】

ラッピングはおしゃれに･･･今回はこのような仕上がりになりました。

★調理のコツ・ポイント★

ゆせんにかけて溶かすときは混ぜすぎないこと･･･油分が分離しますので☆
オレンジピールが好きな方は　たくさん入れても可☆☆☆

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レシピ制作者

安藤美穂：ＨＥＡＲＴ　ＳＡＬＯＮ（三重県 名張市 南百合が丘）

■先生のプロフィール

介護の仕事をしながら　FLOWER・珈琲・紅茶・FOODコーディネーターの資格を取得する。現在は今までの経…(全て読む)

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