クスパ レシピ
新作!★かぼちゃとチキンのケイクサレ★ 緒方 亜希野先生
今日は新作のケイクサレレシピのご紹介です♪
いつも同じじゃつまらないので新作を。
と言っても冷蔵庫のストックと相談して
合いそうなものを組み合わせ。今月のレッスンでたくさん作った塩麹鶏ハムも使って。
＜材料＞ 分量:パウンド型1台分 調理時間:60分
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作り方
【1】
かぼちゃはオーブンでローストするなど、軽く火を通しておく。
塩麹鶏ハムは1ｃｍ角にカット。
パプリカ、ブロッコリ、プチトマトなども食べやすくカットする。具材はトータルで200ｇが目安。
【2】
卵、牛乳、サラダ油、あめ色たまねぎ、塩、コショウをしっかり混ぜて乳化させ、①を加えてさっくりあわせます。
【3】
具材を200ｇを加え、ざっくりと合わせる。焼く前にプチトマトをのせ、チーズ（分量外）をふります。
【4】
180℃で30～35分焼く。
★調理のコツ・ポイント★
かぼちゃ以外は生のまま加えても大丈夫です。
サラダを添えて、夏休みの朝ごはんやランチに。
作り置きして、さっとあたためて食卓に出せるのもいい！
栄養バランスもよいケイクサレ
是非お試しください～♪
レシピ制作者
緒方 亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）
■先生のプロフィール
甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)
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種類
お菓子 > パウンドケーキ・ケークサレ > ケークサレ
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