クスパ レシピ
ノンバター･オレンヂケーキ ma-joie まぢょわ先生
バターを使わないので、あっさりしたケーキです♪
オレンヂスライス缶のオレンヂだけでなく、シロップも使い、オレンヂの香り豊かなケーキです！
＜材料＞ 分量:18cmパウンド型 調理時間:1時間
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作り方
【1】
ボールに卵を割りいれ、泡だて器でほぐす
【2】
砂糖を入れ混ぜる
【3】
オレンヂシロップ、サラダ油を入れ、グルグルよく混ぜる
【4】
ふるったBP入り薄力粉を入れ、泡だて器で、さらによく混ぜる
【5】
牛乳を入れ、しっかり混ぜる
【6】
型に入れ、180度に余熱したオーブンで30～35分ほど焼きます
焼き時間は、卵の大きさ、オーブンにより異なります
【7】
15分ほど焼いたら、オーブンを開け、真ん中に切り込みを入れます
入れると、後からオレンヂが置きやすくなります
【8】
残り10～15分くらいになったら、ケーキの上に半分に切ったオレンヂを置きます
あまり早くから置くと焦げます
【9】
サラダ油使用なので、あっさりしています
焼きたてをラップで包むと、しっとり感がUPします
【10】
完全に冷めたら、茶漉しで粉糖をふるいます
★調理のコツ・ポイント★
・牛乳は、粉を入れる前に入れるとダマになりやすいので、粉の後に入れて下さい
・砂糖はお好みのものを、50g～100gで、調節してください
・油も好みのもので、どうぞ♪
レシピ制作者
ma-joie まぢょわ：L'atelier du pain "Ma joie" （静岡県 ）
■先生のプロフィール
JHBSにて準師範取得。 2011年5月から地域の公民館の講師 6月から自宅パン教室を始めました。 幅広い…(全て読む)
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