鶏ハムピカタのレシピ、作り方（山崎美雪）

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クスパ レシピ

鶏ハムピカタ 山崎美雪先生

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作り置きが便利な、鶏ハム（当教室レシピ参照・を最後に使い切りたいときにおいしいメニューです。

バゲットやカンパーニュに添えておいしいおかずです

＜材料＞  分量:３，４人分   調理時間:１０分

鶏ハム

胸１枚

卵

２個

粉チーズ

大さじ２

パセリ

小さじ１

バター

適量

バゲットカンパーニュ

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作り方

【1】

鶏ハムは５ｍｍ位、厚さに切る

【2】

卵をよく溶き、粉チーズとパセリを入れて混ぜる

【3】

フライパンにバターをとり、あたためる。

【4】

卵液をたっぷりからませた、ハムを両面こんがり焼いて出来上がり

★調理のコツ・ポイント★

鶏ハムはすでに火が通ってるので、両面さっと焼けば十分です

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レシピ制作者

山崎美雪：Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

■先生のプロフィール

幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。 中学校のころから、お店のようなパンが作りた…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   しっかりパン体験

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