【1/23ご参加の皆様向け】お野菜ラグースープのレシピ、作り方（MEG）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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クスパ レシピ

【1/23ご参加の皆様向け】お野菜ラグースープ MEG先生

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お野菜ラグーをスープにしました。
パスタやお素麺を入れても○

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:5分

お野菜のラグー

50g

お出汁

100cc

トマトジュース

100cc

キャベツなど

お好みで

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作り方

【1】

お材料をお鍋で温める。またはレンジにかける。(600w2~3分)

【2】

パセリ、オリーブオイルをふる

★調理のコツ・ポイント★

*トマトジュースはお塩、お砂糖不使用のものがおすすめ。
*今回お出汁は玉ねぎ茶を使用しました。
*トマトジュースを豆乳にしてトマトクリームスープにしても○その際豆乳は煮たてないこと。

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レシピ制作者

MEG：Food & Sweets そら（愛知県刈谷市、知立市）

■先生のプロフィール

製菓材料販売、家庭教師、カフェ、創作イタリアン料理人、事務、料理教室講師…という異色の経歴。(全て読む)

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