じゃがいもをレンジで加熱後カップ状にしてダルーラ「オーガニック豆の具だくさんスープスパイシーカレー」とジャガイモを混ぜたものを戻し入れてチーズをのせてオーブントースターで焼くポテトグラタンです
スキレットにのせて焼けば野菜もたっぷり摂れます
【1】
じゃがいもは良く洗い耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する
【4】
ブロッコリーは小房に分けて2分茹でる、パプリカは食べやすく切りシメジと一緒にスキレットでオリーブオイルを加えて炒め塩コショウをふる
じゃがいもの加熱は手で押さえて柔らかくなっていたらOK!
片山 由美:Stillkitchen(愛知県 犬山市 )
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