ローストポテトのレシピ、作り方（小宮山　美香）

【1】

ジャガ芋は洗って（皮はむいても、むかなくてもok）少し大きめに乱切りにする。水にさっとつけて水気を切る。

【2】

ビニール袋又は耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ６００wに２分〜３分かける。

【3】

ジャガ芋をザルにあげ水気を切り、オーブンシートを敷いたオーブン皿にのせる。

【4】

オリーブ油を全体に回しかけ、粉チーズ、パン粉ハーブ、塩、胡椒もふりかけ全体を良く混ぜる。

【5】

２００℃に予熱しておいたオーブンで２０分〜３０分程、焼き目が付くまで焼く。