卵白１個💕簡単メレンゲクッキーのレシピ、作り方（小宮山　美香）

【1】

ボウルに卵白を入れて、グラニュー糖を数回に分けて加え、ハンドミキサーでしっかり角が出来るまで泡立てる。

【2】

●印をあわせ、ふるって加える。（粉ふるいがなくてもザル２枚重ねでOK）

【3】

ゴムベラでツヤが出るまで混ぜる。

【4】

絞り出し袋に入れる。（口金はお好きな物で🎵）

【5】

オーブンシートを敷いた、オーブン皿に絞り出す。

【6】

絞り袋がない方は、オーブンシートにスプーンで落としても大丈夫💕

【7】

１００℃から１１０℃のオーブンで１時間〜１時間半程、メレンゲをさわっても、動かなくなるまで焼く。（オーブンから出してすぐは柔らかいかも、１つ取り出して少しおいて固さをチェックしてみて下さい）

【8】

キッチリと密閉出来る容器で保存して下さい😀