ご感想頂きありがとうございます💕
こちらこそ❗️素敵なお言葉嬉しいです😀
これから暑くなる季節にレンジ料理のレパートリーが増えると
お料理も手軽に作れるようになります
是非、お野菜を色々変えて、また作って下さい💕
ありがとうございました😀
- 小宮山 美香先生
- 2020/5/9 16:10:06
クスパ レシピ
レンチン❗️厚揚げとキャベツのケチャップ煮 小宮山 美香先生
厚揚げを使って、タンパク質もしっかり取れるレンジ料理です😀
お子様のお口に合うように、トマトケチャップの甘酢あんで仕上げます
レンジにかけたら出来上がる、ほったらかしの時短レシピです💕
＜材料＞ 分量:４人分位 調理時間:１５分位
春キャベツ
１/３個
ピーマン
２個
赤パプリカ
１/４個
厚揚げ
１枚
＜調味料＞
＊
ガラスープの素
ひとつまみ
トマトケチャップ
大さじ２
片栗粉
小さじ２
砂糖
小さじ２
醤油
小さじ２
酢
小さじ１/２
豆板醤（なくてもOK）
小さじ１/４
水
大さじ５
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作り方
【1】
キャベツは３㎝の角切り。ピーマン、パプリカは薄切りにする。
【2】
厚揚げは１㎝の厚さに切る。
【3】
材料を全て耐熱容器（耐熱ボウル）に入れる。（厚揚げは上に置く）
【4】
調味料を混ぜて、③に回しかける。
【5】
ラップをし電子レンジ６００wで７分程加熱する。
【6】
一度取り出して、かき混ぜる。
【7】
再びラップをし電子レンジ６００wで３分程加熱する。
【8】
味をみて足りなければ塩・胡椒（分量外）を加えて味を調える。
★調理のコツ・ポイント★
＊豆板醤を増やして辛めに作ってもOKです。
＊電子レンジによって、柔らかくなる時間に差があります。もし固い場合は加熱時間を増やして下さい。
ブログで公開中⬇️
https://komicafe.exblog.jp/28958077/
このレシピへの感想
1
じゅんじゅんさん
2020/5/9 15:38:07
野菜や厚揚げを切って耐熱容器に入れたらレンジでチン♪でとっても簡単に出来ました。
洗い物も少なくて済み、これから夏に向けてピッタリなメニューです。
素敵なレシピをありがとうございました^_^
さかきさん
2020/5/7 22:41:50
暑くなってきたので、ガスを使わないレンチン料理に挑戦しました！
野菜は、ピーマンがなかったので、キャベツのみ^^;(なので、彩りがイマイチです)
でも「美味しい〜」と言って、上の娘がつまみ食いしてました♪
1
レシピ制作者
小宮山 美香：komi's キッチン（神奈川県 川崎市麻生区万福寺）
■先生のプロフィール
大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を…(全て読む)
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種類
大豆製品のおかず > 厚揚げ
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > キャベツ
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