【ローフード】簡単ドレッシング のレシピ、作り方（ジュンコ）

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クスパ レシピ

【ローフード】簡単ドレッシング ジュンコ先生

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サラダは毎日、いや毎食摂りたいですね。
サラダと一緒にヘルシーで簡単なドレッシングをご紹介します。
計り要らずで、サッと作れて応用もできて便利です。

＜材料＞  分量:基本編   調理時間:3分

レモン汁

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

メープルシロップ

大さじ1

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作り方

【1】

基本のドレッシングの材料は、上記の３つだけ。

これを同量混ぜたら、完成です！

甘みを減らしたい方は、メープルシロップは半分の量で作って下さい・

【2】

応用編
・中華ドレッシング→基本＋ゴマ油と白ごま

・イタリアンドレッシング→基本＋オリーブオイルとバルサミコ酢。

・韓国風ドレッシング→基本＋コチュジャン

○基本＋練り胡麻で、温野菜やしゃぶしゃぶのタレにも。

【3】

このように、基本に+αして色んなドレッシングが楽しめます。

美味しい+αが見つかったら、ぜひ教えて下さいね！

★調理のコツ・ポイント★

レモン汁は、できるだけフレッシュなものを絞った方が体にも美容にもGOODです。

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レシピ制作者

ジュンコ：ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」（熊本県 熊本市 下通）

■先生のプロフィール

ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。 ローフード、ロースイーツ、ベジタリアン、無添加の料理…(全て読む)

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