クスパ レシピ
豚汁 食育インストラクター かわなべあやこ先生
コレと白ご飯があればOK！ホッとする美味しさの基本の豚汁です
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:３０分
豚スライス肉
１００ｇ
出汁
６００㏄
味噌
大さじ２
しめじ
１／２株
ごぼう（笹切り）
５０ｇ
大根（いちょう切り）
５０ｇ
人参（いちょう切り）
４０ｇ
コンニャク（細切り）
1／４丁
ねぎ（小口切り）
２本
作り方
【1】
人参 大根はいちょう切りに ごぼうは洗って笹切りに しめじは軸の部分を切って割りほぐしコンニャクは細切りにします
【2】
出汁を鍋に入れ中火にかけ切った材料を加えて加熱する
【3】
豚肉を食べやすい大きさに切り揃え野菜に火が通れば加え火が通れば火を止める
【4】
味噌をとき加えお椀に盛り付けネギを散らします
★調理のコツ・ポイント★
家にある野菜を切って入れて下さい☆お味噌の種類により塩分が違うので調整して下さいね
レシピ制作者
食育インストラクター かわなべあやこ：かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）（神奈川県 鎌倉市 大船）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）の最新レシピ
種類
シチュー・スープ・汁物 > 豚汁・けんちん汁・粕汁 > 豚汁
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する